€18,00
Morbida grappa ottenuta da vinacce del vitigno Dolcetto sito nelle zone delle tre prestigiose D.O.C.: Dolcetto d’alba, Dolcetto di Diano d’Alba e Dolcetto di Dogliani. La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno della distillazione, per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue l’affinamento in vasche di acciaio.
Note | Caratteristiche |
Colore | Chiaro, cristallino |
Profumo | Delicatamente fruttato e persistente, di grande finezza con la fragranza tipica della vinaccia fresca. Nette note varietali. |
Sapore | Corpo rotondo, molto morbido, di grande eleganza e armonia. Retrogusto leggermente amabile |
Gradazione alcolica | 42% vol. |
Vitigno di origine | Dolcetto |
Regione di origine della materia prima | Piemonte |
Temperatura di servizio: | 15/18 °C |
Bicchiere consigliato | calice anag. |
Peso | 1.40 kg |
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Dimensioni | 12 × 11.5 × 40 cm |